网红焦糖杏仁糯米船

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作者: 有爱烘焙
糯米船当属今年的网红爆款美食之一,入口焦香酥脆,做法也超级简单。本方的馅料是放的杏仁片,味道经典,也可以根据自己喜好换成榛子、芝麻、夏威夷果、花生等各种坚果。

用料

网红焦糖杏仁糯米船的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

把除杏仁片和糯米船以外的材料加入到不粘锅里

步骤 3

中小火熬煮至冒大泡离火,温度大概120度

步骤 4

倒入杏仁片拌匀

步骤 5

在油纸上整形成糯米船宽度的长方形

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步骤 6
步骤 6

包好,放入冰箱冷冻20分钟定型(不放冰箱也是可以的,就是冷却久一点)

步骤 7

切成0.2mm-0.3mm左右厚度的薄片

步骤 8

把薄片放入糯米船壳内

步骤 9

放入烤箱中层,上下火150度烘烤20分钟左右

步骤 10

出炉晾凉

步骤 11

密封保存

网红焦糖杏仁糯米船的小贴士

没啥难度,新手都可以做。

菜谱创建时间:2021-02-05 15:13:35
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