把菜叶泡水洗净,捞出控干净水;
把芹菜叶放案板上,稍微切碎一点;
把锅里水渍烧干,热锅冷油;
把芹菜叶放油中煸炒,然后加水煮开;
趁水开空档,把面粉加适量水搅成絮状;
这是搅好的面疙瘩;
水开了,把搅好的面疙瘩倒入锅中,并不断搅拌,防止粘锅;
煮开再烧两分钟关火,加入麻油,就可盛出享用啦!
好妈叨叨叨:这算是一道快手主食了,配上鸡蛋,当早餐又省事又方便,这个很简单,里面稍有难度就是搅面疙瘩,对于新手小白,那就一点一点试着加水搅拌,其实多做几次,发现做饭其实也不是那么难,反而会发现一点乐趣呢!