虾仁快菜

虾仁解冻去虾线，切成粒，快菜清洗后切成段。

热锅凉油，放葱花，放虾仁，把虾仁炒熟，放快菜，放调料，生抽，鸡精，蚝油，盐，翻炒均匀出锅。