红萝卜咸菜

先把萝卜洗干净，切条，用精盐撒在萝卜上用手给它按摩搓，揉出点水就放在那腌制2个小时。

腌制2个小时后用清水洗一下，用手把它把水份捏干净，放蒜末.、姜末、味精、鸡精、耗油、香油、辣椒油。