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草莓酱
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作者：
吴奈茵tin
用料
草莓酱的做法步骤
步骤 1
购买甜甜的🍓
步骤 2
去草留莓，变成光光头
步骤 3
切丁加白砂糖，糖可以在炒制过程中逐次加，根据自己的口味增减
步骤 4
半个柠檬，挤出柠檬汁备用
步骤 5
草莓丁倒锅里，开中大火翻炒，出水后开中小火一直翻炒一直翻炒一直翻炒一直…水分差不多没得时候把柠檬汁倒进去，再翻炒翻炒翻炒…把水分都炒蒸发
步骤 6
成粘稠的酱状就可以啦
步骤 7
放凉装瓶
步骤 8
轻轻摇一摇就有挂壁的效果
步骤 9
配酸奶！
步骤 10
配纯奶！
草莓酱的小贴士
整个过程翻炒需要有耐心，时间长短不能有一个的标准，因为要看草莓的量有多少，不过建议一次不要搞很多草莓，因为水分太多炒的太久会很lui！！ 白砂糖也是要根据自己的口味去添加，不过建议不要放太多哦，草莓本身就甜甜的，再吃太多白糖就不太好了！
菜谱创建时间：2021-02-06 17:31:42
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