space火腿土豆丁(香辣美味)的做法

火腿土豆丁(香辣美味)

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作者: 幸运晴天
space幸运晴天
一道家常小炒,是消耗土豆和火腿肠的绝好做法。食材简单,零厨艺易操作,口感香辣美味!

用料

火腿土豆丁(香辣美味)的做法步骤

步骤 1
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把土豆去皮切小块,把火腿切成厚片!

步骤 2
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煮土豆块:锅里烧水,在水里加入适量食用盐(这里用盐不在食谱里),水开后把土豆丁倒入,煮三分钟后捞出过凉水!

步骤 3
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煮过的土豆丁控干水分备用。

步骤 4
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锅里加入适量食用油(这道菜油要适量多一点才好吃)。 把土豆块倒入,加入1克多盐开始翻炒。 把土豆丁炒的稍微发黄,把火腿丁倒入一起翻炒!

步骤 5
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把火腿片炒到外皮发黄时,加入适量生抽翻炒几下。 再撒入适量孜然粉和辣椒粉,再翻炒几下(这 两种调味品也要适量多一点更美味)。

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步骤 6
步骤 6
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把辣椒粉和孜然粉的香味炒出后,最后撒入一把熟芝麻和葱花。

步骤 7
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻拌后就可以出锅了!

步骤 8
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盛入盘中就可以品尝美味了! 食用时感觉口味淡的话可以撒点椒盐来弥补。 香辣美味的口感可以当作主食,再配上一碗杂粮粥就是一顿家常美味了!

火腿土豆丁(香辣美味)的小贴士

这道菜适合油稍微大一点煎出来的土豆丁就更焦香。

菜谱创建时间:2021-02-06 18:14:46
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