电高压锅蒸
按煮稀饭键
熟花生去皮,2秒反转速度3.5
网锅筛去皮
6秒速度6将地瓜粉打碎
咖喱块3秒速度10打成粉
干贝10秒反转速度5打碎,下猪油,3分钟/v/小勺炒香。
从高压锅拿出煮熟的马铃薯,去皮,乘热用筷子夹碎,保持有些颗粒。(这个环节不建议用小美,用小美太容易成液体泥状,那么就得加倍用粉来凝固,这种就失去了马铃薯的独特香味)
加地瓜粉,干贝丝,花生等,用筷子拌匀(不用小美)。 搓成2长条放蒸锅底层,上层整盘垫烘培纸,压实混合物。
主锅加600克水,水开后25分钟/v/速度1蒸
蒸煮中
好了哦
取出,去烘培纸,晾干后切片油煎。
宵夜开始😏