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『潮汕人』（普宁）喜欢吃的春卷
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作者：
茉莉0405
用料
『潮汕人』（普宁）喜欢吃的春卷的做法步骤
步骤 1
以前用的是面皮，现在都改用糖葱薄饼的皮了
步骤 2
香菇跟肉一起爆香，调味，6分熟就可以了，切丝或者切粒都可以，如果是大人吃建议切丝口感比较饱满，有小朋友就切粒比较容易咬断
步骤 3
用油粗略炸一下然后加入酱油，懒也可以不用，外地买不到豆干的可以改成豆腐，豆腐一定要油炸，口感也是很棒的，切条就可以了
步骤 4
韭菜切成一寸，太长了我不喜欢，看个人吧
步骤 5
所有料弄好就可以开始包了，特别简单
步骤 6
中大火油炸
步骤 7
外脆里香的，真的很棒 材料也可加入自己喜欢的，虾米跟鱿鱼也很棒 重要的是实践
菜谱创建时间：2021-02-06 23:14:14
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