土豆去皮后切成薄片。(切越薄越好哦!)
锅中倒入足够多的水,水开后先放秋葵,煮两三分钟后捞出备用。
土豆片装碗中蒸大约二十分钟。(也可以撒一点点盐一起蒸。)
切好的秋葵装入抹了油的碗中。(抹了油方便翻碗哦!)
土豆蒸软捣碎后放入碗中。
把秋葵土豆泥扣住然后翻过来。
准备酱汁: 除黄油外,其他调味料加适量水混合均匀。
锅中倒入黄油后再倒入其他调味料,大火收汁。
把酱汁浇上,开吃啦!