草莓腰果雪花酥

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作者: 心动小灶
快过年了,自己做点健康糖果🍬778

用料

草莓腰果雪花酥的做法步骤

步骤 1

原料合集

步骤 2

不粘锅小火加热黄油,至完全融化

步骤 3

加入棉花糖,炒化后加入奶粉、草莓粉拌匀 再加入坚果、蔓越莓干、饼干,拌匀 (全程小火!!!) 如果火大,加入饼干后,可以关火翻拌

步骤 4

拌好的状态,趁热取出

步骤 5

戴手套,多抓几次,拉丝再融合 (双手操作)

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步骤 6
步骤 6

放入模具中,按压均匀,晾凉 (厚度1.8cm左右)

步骤 7

晾好取出,切成宽2.5cm左右小块 以上用料一共做了25块

步骤 8

剩余的奶粉,过筛,均匀铺撒在表面

步骤 9

完成✅

步骤 10

甜度刚好,搭配腰果,口感丰富,很香!

菜谱创建时间:2021-02-07 12:44:13
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