蒜蓉蒸茄子
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作者：
丢了幸福的猪a
用料
茄子
1根
蒜
2个
小米辣
3个
生抽
1勺
耗油
1勺
糖
1勺
盐
1勺
油
适量
葱
2根
蒸鱼豉油
适量勺
蒜蓉蒸茄子的做法步骤
步骤 1
把茄子洗干净，切成两半，划上几刀，上锅蒸八分钟
步骤 2
大蒜，小米辣切碎，放入碗中，加入生抽，蚝油，盐，糖搅拌均匀，淋入热油
步骤 3
铺到蒸好的茄子上，再上锅蒸三分钟，入味
步骤 4
出锅，淋入蒸鱼豉油，放入葱花，最后淋上热油
菜谱创建时间：2021-02-07 14:07:39
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