【围裙食谱】吃巧儿妹的可乐焖鸡翅

洗净鸡翅后，用刀在正反面划小口。

装入1个大容器，加入适量新奥尔良粉拌匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏至少1小时以上。

不粘锅中放入腌制好的鸡翅，中火煎制两面金黄有锅巴。（注意：可以完全不放油去干煎鸡翅，但一定一定要用不粘锅！）

锅中倒入可乐淹没鸡翅即可，盖上盖子大火煮上10分钟左右。

打开盖子继续大火收汁，中途可翻动鸡翅。