西兰花发财树

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作者: Linda食记
今天跟大家分享开运年菜系列之----西兰花发财树‼️做法简单,0️⃣失败,清爽可口,好吃不胖‼️用西兰花摆作发财树的造型,挂满红红火火的小米椒‼️发财树寓意八方来财,愿大家新的一年财源广进‼️年夜菜中荤菜居多,西蓝花做成的发财树非常漂亮。在年夜饭的餐桌上,不仅寓意好还营养美味,是一道靓丽的风景线,一起做起来吧‼️

用料

西兰花发财树的做法步骤

步骤 1

准备所有食材

步骤 2

胡萝卜去皮对半切开,再切小片

步骤 3

放入锅中焯水2分钟

步骤 4

将西蓝花根部切下来,根部和花朵部分对半切开

步骤 5

锅中放水,水中放一勺食盐,水开再放一点食用油,然后放入西蓝花,焯水一分钟。捞出控干水分

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步骤 6
步骤 6

开始摆发财树了。用西蓝花的根部作为发财树的主干,西蓝花的小朵作为发财树的树叶

步骤 7

胡萝卜片摆在树下

步骤 8

小米椒切碎,摆放在树叶上

步骤 9

再调一碗酱汁,碗里加一勺蚝油

步骤 10

一勺生抽

步骤 11

半碗清水

步骤 12

一勺淀粉

步骤 13

搅拌均匀

步骤 14

锅里烧油,倒放酱汁,煮至浓稠状

步骤 15

将酱汁淋在发财树上。

西兰花发财树的小贴士

一道美味的发财树就做好啦‼️做法简单快手,口感清爽又好吃。 🍄🍄🍄🍄🍄🍄 小贴士: 西兰花放在盐水泡十分钟,这样可以将西蓝花清洗的非常干净。 焯水的时候一定要放一点盐和食用油,这样焯水出来的西蓝花颜色特别好看鲜亮。

菜谱创建时间:2021-02-08 22:17:36
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