所有材料除白萝卜，放入料理盆中
搅打上劲备用
白萝卜切成丝
锅内水热还没开的时候挤入丸子，小火加热，都挤好后转中火，丸子漂上来，撇去浮沫
放入白萝卜，煮五分钟，少许盐、香油、胡椒粉调味
出锅洒少许香菜即可
1.花椒水就是温水泡花椒十分钟即是花椒水 2.羊肉因为不是很肥，所以水一定要完全搅进去，不然吃起来很材