这个是完整图，在冰箱里冷藏3-5个小时，口感最佳。
提前把鸡爪泡一个小时，血水泡出去，冷水下锅，放入一些醋，会加速鸡爪软烂。
烧开以后三分钟捞出就可以。
凉水冲洗，浸泡凉透，如果天气原因就冰箱里冷藏一个小时。
第一次做，手法不熟练，本来想剔根骨头的，后来切段两半分别去骨头的。
脱骨完成✅
小米辣，蒜，姜切丝，切碎
把所有材料倒入容器中
锅里烧一点油浇在材料上
拌匀所有材料
酸辣柠檬脱骨鸡爪就做好啦哈哈😄
脱骨是一个耐心活，一定要耐心哦 切小米辣的时候戴手套，要不然不小心摸在哪里，哪里辣。