年夜饭之香甜软糯八宝饭

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作者: Smile012
打小爱吃香甜软糯的东西,陕西的甄糕,香甜软糯的八宝饭,都是我的最爱!总感觉过年越来越没有年的味道。今年感觉突然勤快起来,生活要有仪式感,蒸馒头、打扫房间、擦玻璃一样都不能少。看着家里还有些糯米,突然怀念起八宝饭来。想吃就动手很简单的道理……😘

用料

年夜饭之香甜软糯八宝饭的做法步骤

步骤 1

糯米浸泡12个小时

步骤 2

上笼隔水蒸20分钟 蒸熟即可,时间太长吃的时候有点太黏

步骤 3

蒸熟后,取出放入玉米油、两勺白糖、玉米粒搅拌均匀。

步骤 4

碗内薄薄的刷一层油,干果坚果铺好

步骤 5

铺入一层糯米压实,上面盖一层豆沙。

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步骤 6
步骤 6

继续加糯米一层压实。

步骤 7

上笼蒸15分钟倒扣入碗中即可 美美的糯米饭可以开吃喽!

菜谱创建时间:2021-02-09 21:57:12
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