我的棉花糖是提前做好的,详见另一篇自制棉花糖菜谱。奶粉加抹茶粉混合均匀,坚果类冻干水果切块备用。
平底锅加黄油融化后入棉花糖,全部融化后,稍微熬一熬,熬到自己需要的软硬度,关火。加奶粉和抹茶粉混合物,搅拌均匀,再加坚果,冻干果干。翻拌均匀。
趁热整形
晾一会,有点硬度,但又不会太硬,切割成需要的大小
我的甜耐受度很低,感觉还是太甜,自制棉花糖里的糖量可再减。