所有材料合集。烤箱预热165度。
黄油和巧克力豆隔水融化或者放进微波炉里加热融化。
融化后的巧克力黄油。
鸡蛋和糖、咖啡液搅匀。
倒入面粉、低筋面粉。搅拌均匀。
和巧克力黄油混合均匀。
面糊倒入金烤盘,铺匀。
放上焦糖饼干。烤20min,最后几分钟注意观察饼干颜色,需要的话加盖锡纸。
摆盘,开吃!
Tips: 1、买焦糖饼干的时候注意一下尺寸问题。我买过几种不同的尺寸,最小的那款连包装7.6cm,正好可以放下32块饼干。 2、巧克力是烘焙巧克力不是超市里常买的那种,🍑上都能买得到的!