之前用落基山棉花糖,比较大个,这次换小个的。坚果可以换成其他你喜欢的,或者冻干草莓等
摆好棉花糖,别太密,不然会粘在一起
烤箱上下火130°预热5分钟后放进去,烤10分钟,趁这会压一点柠檬汁
时间到取出,趁热把坚果一个个按在棉花糖上
按好坚果后刷柠檬汁,有喷瓶更好,均匀,我懒得消毒瓶子,就用刷子刷了。这一步可以改成撒一丢丢细盐
一丢丢盐咸甜咸甜的,也很好吃
再进烤箱,120° 10分钟
出来后放晾架冷却就可以装罐啦,要注意密封防潮哦
很酥脆哟
1、时间仅供参考,注意看颜色。 2、温度别太高,不然棉花糖一下子就焦了。