把红、白粿先用水烫过，放入锅里，加三碗番薯粉、加入半碗生粉，用勺搅拌均匀
拌均匀后，等面团没那么烫的时候，开始用手揉面团……
要把番薯粉全部揉散开，揉至成面团
加入适当的油，继续揉，至到没有明显颗粒成面团即可
内馅:萝卜刨成丝加上适量的盐，沥干水分，加入鸡蛋碎，虾米粒，芹菜粒，少许十三香，搅拌均匀即可
分切小面团，包入内馅，尽量包成圆形，再用夹子夹出花的形状
我是夹了4层花纹
大火烧开水，将包好的小米粿，大～中火蒸20分钟
这些材料可做差不多近60个小米粿
蒸好的小米粿表面用刷子刷上薄薄的一层油即可食用
非常非常好吃😋😋😋
Pls:刚开始揉捏时会比较粘手，加点食用油，继续揉捏即可