翡翠虾仁
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作者：
Gmei_Mei
用料
虾仁
300克
荷兰豆
50克
黄瓜
半根
黄酒
5克
胡椒粉
2克
花椒水
少许
蒜蓉
1勺
翡翠虾仁的做法步骤
步骤 1
大虾去壳，去虾线
步骤 2
开背
步骤 3
虾仁中加入盐黄酒，花椒水和胡椒粉
步骤 4
加食用油用手抓匀，上劲儿使它的蛋白质变性，更加脆
步骤 5
黄瓜切滚刀块
展开全部
步骤 6
步骤 6
荷兰豆切段
步骤 7
油热下虾仁翻炒
步骤 8
下荷兰豆和黄瓜
步骤 9
加盐
步骤 10
出锅钱加蒜蓉
步骤 11
出锅完成
菜谱创建时间：2021-02-11 18:00:05
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