黄道蟹先把蟹钳蟹腿拆下来
用刀背敲开蟹钳
将蟹壳打开,去掉肺等不能吃的地方
蟹肉切块,取出蟹黄备用
油热下洋葱
翻炒加入椰浆
煮开后加入两块咖喱
将咖喱完全煮化
下入螃蟹
炖煮五分钟
出锅前挤入柠檬汁
装盆出锅完成