猪肉洗净切成小丁,用味好美五香粉、快炒鲜调料、胡椒粉等调味,腌制一会。
红萝卜切粒,锅里烧开水,放一点盐,先放豌豆煮一会,再放红萝卜、玉米,全部煮一下,放入韭菜煮软。
全部捞出备用。
锅里放些油,倒入猪肉爆炒一下。
再将玉米粒、红萝卜、豌豆倒入,加适量的盐,全部炒熟。
盛出装碟,放上松子,拌匀,馅料做好了。
取出一张饺子皮,先扫上一层油。
放上另一张,一样抹上一层油,依次这样,一次叠加5张,10张分两次。
叠加好的饺子皮用擀面杖擀开擀薄。放在蒸锅上,冷水蒸8分钟左右。
用个小碗,图上那样放入适量馅料,折起来,用煮软的韭菜叶扎起来。
如图这样,馅料不要放太多,这样花边才好看。
一个个做好,摆盘。可以即食,如果不喜凉的,可以吃之前蒸两三分钟再吃。
颜值杠杠滴!