自己磨的土豆粉250克
一次加水500克
加盐一克即可
充分搅匀
就像这样,一边轮粉皮还要一边搅动不要沉淀
要不停地搅动
水烧开,放置小伙水能沸腾就可以 一次一勺,盖锅盖40秒
在锅里取出后放在凉水盆里,拔一下,慢慢揭下来
也自己试一试吧,比买的强一百倍
自己种的土豆磨出的淀粉比较黑
晶莹剔透,弹性十足,没有任何添加剂。
加入自制的万能料汁,老香了 记得收藏啊,做不好找我教你
我是自己做的淀粉颜色纯正有些黑,超市买来的会白些。