花开富贵🌸莲藕蒸肉

猪肉馅200克，加入一瓷勺生抽➕一瓷勺料酒➕半瓷勺芝麻油➕¼瓷勺白胡椒粉➕半瓷勺淀粉，搅拌均匀

莲藕一截，250克，切片 锅里烧开水，把莲藕放入锅里焯烫半分钟，让它变软

用一只小勺子把肉馅挖出来，夹进一片藕片里，再把藕片稍微用手捏一下，让它对折呈扇形，摆盘 这样一共摆两圈比较漂亮，外面一大圈、里面一小圈 用一颗咸蛋黄放在中间点缀，没有咸蛋黄的同学可以打一只生鸡蛋，但是成品没有咸蛋黄漂亮

放入蒸锅，等水烧开以后开始计算时间，一共蒸15分钟。 把小红辣椒切成辣椒圈点缀在上面 一瓷勺淀粉加半碗水调成淀粉水 15分钟以后就蒸好了，另取一只炒锅，放入一点油烧热，再加入一瓷勺蚝油，倒入淀粉水，烧至汤汁粘稠，然后浇在菜上就可以上桌啦！

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