蛋黄2个，炼乳160克混合搅拌均匀。 （我用的65克左右鸡蛋的蛋黄，小鸡蛋就再多加一个蛋黄，以免后面会干裂）
筛入低筋面粉180克，盐1克，泡打粉4克搅拌均匀，和成团盖上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟。 （这一步会很粘，简单成团就可以，冷藏之后就没那么粘了）
分成面粉30克一个包入红豆沙20克一个。
用筷子在顶上戳个洞。预热烤箱上火160度下火140度20分钟，稍微上色就可以了。 （可根据自家烤箱的脾气做调整）
快好的状态
红曲粉用水化开，用小刷子或者牙刷给表面上色，插上超市捡的叶子。
小小的一个
切开