煎牛排（新手出尝试，鲜嫩好吃）

用料集合

橄榄油，盐，黑胡椒，给牛排按摩一下。

热橄榄油，冒烟，牛排下锅。我家的比较薄，所以中火，正面30秒，反面30秒，出锅。

下黄油，大蒜，百里香。小火，下牛排。

用小勺把油一勺一勺浇牛排上，正面30秒，反面30秒。出锅。