柠檬用盐水搓洗去除表面的蜡
柠檬切片去籽用沸水焯一分钟捞出（亲测🈚️苦味，酸度也刚好！）
一碗水一碗糖下锅，加一点点盐将柠檬煮沸转小火半小时
煮到汤变成微微焦糖色，柠檬变的晶莹透亮就可以了
捞出煮好的柠檬整齐的码在油纸上，送入预热好的烤箱100度上下火一个小时拿出晾凉就可以装瓶啦～
吃不完的装在瓶子里可以保存一个月（不会长胖的小零食）
汤水可是超浓缩柠檬汁不要倒哦，用来泡水兑红茶赞赞
白糖和清水用量可以微调，比例1:1不变就行，也可换成代糖会更低脂 柠檬焯水的时候可以加一点点盐或者糖这样苦涩能去除的更好 烤箱温度不要超过100度不然会焦哦！没有烤箱的同学可以在煮好后把柠檬码整齐放凉一会，然后放在太阳底下晒，如果没太阳放在通风的地方晒三天就好，想要加快可以用吹风机开热风吹