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基础鸡蛋卷
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作者：
ChicKitchen
用料
基础鸡蛋卷的做法步骤
步骤 1
牛奶、食用油和糖搅拌均匀直到糖融化
步骤 2
磕入一个鸡蛋搅均匀
步骤 3
筛入100克面粉搅拌均匀，加入一点点盐和香草精搅拌
步骤 4
搅成这个状态就可以了
步骤 5
往预热好的蛋卷机里舀一勺面糊（我用的5cm冰激凌挖球器）盖上盖子轻轻地按压一下盖子（这样蛋饼会更薄一些）
步骤 6
待蛋饼微黄的时候用一双筷子辅助将蛋饼卷起，等定型了把筷子取出就好
步骤 7
脆皮桶
步骤 8
脆皮碗（把蛋饼趁热放到一个碗里定型）
步骤 9
是不是流口水啦，自己做的零添加吃着放心而且超级简单易上手（香草精也是自制的）
菜谱创建时间：2021-02-16 17:31:57
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