鲜美减脂的菌菇豆腐汤
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作者：
iiamxixi
用料
鲜美减脂的菌菇豆腐汤的做法步骤
步骤 1
火腿肠切丁，嫩豆腐切小块，菌菇洗净备用 我比较喜欢吃蟹味菇和白玉菇，这次就准备了这两种~
步骤 2
锅烧热后，倒入少许油，中火翻炒一下菌菇和火腿
步骤 3
大概翻炒3分钟左右，菌菇炒出水之后，倒入一碗水，大火烧开后，盖上锅盖小火煮5分钟左右。
步骤 4
5分钟后，倒入豆腐块，大火煮一分钟左右
步骤 5
倒入蛋液，大概5秒后，用筷子划一下划开，煮半分钟左右
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步骤 6
步骤 6
关火~加入香葱或香菜，酌量盐，就可以出锅啦
菜谱创建时间：2021-02-16 22:01:37
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