准备一箱5斤百香果
全部切开挖出果肉，然后分次倒入纱布挤出果汁，记住纱布如果不大就分次进行不要装太满
挤出果汁，五斤也就挤出这么多
倒入不粘锅中，加入百香果汁300克，加入350克麦芽糖（也就是水饴）细砂糖90克，小火搅拌煮开
煮开后加入黄油40克，柠檬汁17克，大家正常10克就行，我是挤多不想浪费了直接加入的，全程就小火，煮开再加入水淀粉（淀粉50克+水70克-80克都可）
一直搅拌，这个真的非常废手，一定要搅拌至抱团，因为没有拍照用张网图替代一下
这是网图，之前做的时候忘记拍照了哈哈，加入夏威夷果仁搅拌一起哦
我用油纸铺在烤盘上的，把百香果软糖压平放凉，一定得等完全冷却哦
没有模具切出来歪歪扭扭，不过是家里人吃所以无所谓，真材实料吃的健康
因为切开也会有点粘，家里有糯米纸的就把糖果都包裹一下哦，裹上糯米纸，就不担心粘一起了哦
我是为了给朋友带一些，塞入糖纸里
完工，好看，带出去送朋友了
熬的时候要一直小火，全程一直搅拌搅拌不然会沾锅底会焦哦，这个真的费手臂力，做完我手臂酸软了，哈哈😄，后面要做一次草莓软糖