快手菠菜汁小馒头

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作者: Yannisa
全家都爱面食,主要这种小馒头做起来真的很省事省力省时哈哈哈

用料

快手菠菜汁小馒头的做法步骤

步骤 1

先榨汁,我菠菜炒水了,榨汁水不要放那么多,以免颜色过浅,榨汁过滤然后称一碗有150克就可以了(中间那个袋子不要理,那是刚做好的虾滑一起拍照了😂)

步骤 2

称好的菠菜汁微波炉打温,加糖加酵母搅拌均匀,到进面粉里,我懒,用的是厨师机揉,其实手揉也很好揉的

步骤 3

揉五分钟均匀了(手揉稍微久点)团成一个光滑的面团醒5分钟左右,再切成几小份,不均匀没关系,那都不重要,切开手揉一下就用擀面杖擀成薄片,在从里往外卷成圆柱形

步骤 4

然后就是切啦,放锅里发酵15-30分钟,这期间的时间我都蒸过哈哈

步骤 5

直接开火8-10分钟关掉,超蓬松好好吃😋小宝宝一次可以吃五个,不爱吃青菜的小朋友也喜欢吃哈哈

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步骤 6
步骤 6

还有点菠菜汁做了点蝴蝶面哈哈可爱

菜谱创建时间:2021-02-17 18:56:23
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