孜然羊肉盖浇饭

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作者: Lily生活
前几天吃火锅多余了一盒肉肉 大头儿子说肥羊能做什么吃呢 那我直接想到的是兰州拉面店内类似的 我说要么试试 那就直接操刀😆 真的还不错哦 第二天继续再吃了一次 点单率那么高必须来个食谱呀(其实是年纪大了怕忘🤪)

用料

孜然羊肉盖浇饭的做法步骤

步骤 1

羊肉卷适量下锅变色捞起 过凉水 滤干水

步骤 2

切洋葱 小红椒 青辣椒 姜片 青大蒜(也可换香菜)备用

步骤 3

起油锅 先下洋葱 小米椒青辣椒 姜片 青蒜根煸出香味后下羊肉卷,放入料酒爆炒 再放耗油 黑胡椒粉 生抽爆炒后撒入适量孜然粒和青蒜叶翻炒起锅

菜谱创建时间:2021-02-17 21:14:01
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