罗勒青酱

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作者: 美茵时光
这个意大利青酱,有极浓的罗勒和松子的香气,这种冷拌酱健康又美味,尤其受女生喜爱。大部分时候Pesto用来拌面和抹面包,用法倒是越来越多了,可以做各种肉类的腌酱和沾酱,甚至包括牛排。

用料

罗勒青酱的做法步骤

步骤 1

将罗勒叶和菠菜叶洗净控干水分

步骤 2

准备好拌料,松仁和杏仁炒香,柠檬片和盐忘记放图里了

步骤 3

将罗勒叶、菠菜叶,奶酪、大蒜、松仁,杏仁、柠檬片,50ml橄榄油,盐、胡椒粉一同放入搅拌器内打烂,最好带有颗粒状,吃的时候很香哟

步骤 4

打好的罗勒酱装瓶,把剩下的橄榄油倒入瓶内,增强隔绝空气的保鲜效果,这样青酱放冰箱里可保存1个月。

菜谱创建时间:2021-02-18 13:39:11
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