对腥味敏感 一点不腥的鱼胶吃法
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作者：
edcijn
用料
对腥味敏感 一点不腥的鱼胶吃法的做法步骤
步骤 1
喜欢的鱼胶品种，加姜片上蒸锅10分钟，后冷藏泡发。
步骤 2
泡发后把血丝和脏东西清理彻底，多用水冲几下
步骤 3
图中配料：枸杞➕红糖➕陈皮➕桂圆干
步骤 4
陈皮加三瓣中的一瓣，一瓣中的五分之一即可。
步骤 5
所有配伍最终结果，都是熟米糊状，两个办法： 1所有食材破壁机豆浆键煮熟即可（简单）； 2所有食材压力锅煲汤后，直接食用或搅拌机打碎。
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步骤 6
步骤 6
成品热的时候，是香喷喷黏嘴巴的热饮； 冷藏后是清香醇厚的鱼胶冻。
步骤 7
对于不想品尝到鱼胶口感的尤其适合。
步骤 8
最后这张是可以参考的另一种口味，做法一样，鱼胶➕牛奶➕红豆➕花生➕枸杞➕红糖➕姜片。
步骤 9
这个是没加红豆和花生
步骤 10
食材任意搭配
步骤 11
热饮也可
步骤 12
这是今年7月做的玫瑰花味 材料里有蒸枣、食用玫瑰花、红糖牛奶和一小块陈皮
步骤 13
牛奶或水刚刚沫过食材 所有材料加进破壁机米糊键 热饮香甜 冷藏次日就是鱼胶冻 一点都不浪费
对腥味敏感 一点不腥的鱼胶吃法的小贴士
鱼胶成冻状 用刀划成小块 加牛奶、坚果、水果丁、可可粉等 香香滑滑的鱼胶奶冻就好啦
菜谱创建时间：2021-02-18 15:10:43
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