准备食材
娃娃菜洗净每棵切6小瓣
粉丝提前热水泡软
起锅烧水，水开放半勺盐
1勺量芝麻油
下切好的娃娃菜，再次开锅焯水2分钟捞出
摆入盘中
再次烧水煮泡发的粉丝，软烂即可捞出
摆入娃娃菜中间
大蒜切末备用
起锅烧油，小火油温2成热下蒜末
1勺量蚝油
2勺量生抽
适量盐
翻炒均匀爆香
倒入粉丝上
小米辣切圈，葱切l葱花，放粉丝上
淋热油
再淋2勺蒸鱼豉油
完成
娃娃菜和粉丝都直接焯水至熟透，这样就用再次蒸了，非常省事，味道鲜美