家常饭—香菇卤肉饭
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作者：
西楼望月Joy
用料
家常饭—香菇卤肉饭的做法步骤
步骤 1
这菜最麻烦的就是切丁，也试过切成小条去煮，味道还是不如丁。 五花肉切丁
步骤 2
洋葱切丁
步骤 3
香菇记得把水饼干
步骤 4
手撕香菇，切也行
步骤 5
熟鸡蛋用刀这么划拉几刀，跟路边摊摊主学的
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步骤 6
步骤 6
五花肉翻炒出现金黄色，加入洋葱
步骤 7
加入适量豆瓣酱和甜面酱，跟甜面酱差不多1:1，加入适量生抽，不要多了，怕咸
步骤 8
加入香菇，翻炒
步骤 9
放入鸡蛋🥚
步骤 10
小火一个小时左右
步骤 11
拌饭拌面都好吃😋
菜谱创建时间：2021-02-19 10:42:17
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