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无奶油咖啡冻的做法

无奶油咖啡冻

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作者: 今天交作业
今天交作业
在甜品店一口气吃了三碗咖啡冻,索性回来自己做。无奶油,零卡糖,制作简单!吃起来毫无负担!

用料

无奶油咖啡冻的做法步骤

步骤 1

咖啡粉倒入杯子里,放进去零卡糖,倒牛奶,剩30g的牛奶。搅拌均匀。

步骤 2

5克吉利丁粉,然后放剩下的30克牛奶,搅拌均匀,放一旁五分钟左右,等待凝固

步骤 3

等待吉利丁粉凝固的时间将刚刚的咖啡牛奶放进微波炉叮45秒,然后拿出来稍微放凉

步骤 4

吉利丁粉凝固以后(大概五分钟)放进微波炉叮15秒

步骤 5

将稍凉的牛奶咖啡倒一点进融化的吉利丁里面,搅拌一下,然后再一起倒回牛奶咖啡里面

步骤 6

过筛,使之更细腻

步骤 7

过筛完毕,杯子上面用保鲜膜裹住放进冰箱,一夜就能吃啦

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿出来尝一尝很好吃,不腻,热量很低很低,吃起来没负担,还可以用勺子切一切,然后倒进去一盒冰牛奶,变成牛奶咖啡冻。如果喜欢焦糖味,搭配一块焦糖饼干,就是一顿早餐啦。太好吃啦!美味还提神! 制作也很简单。动手时长五分钟左右。快快做起来吧。

菜谱创建时间:2021-02-19 20:11:51
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