葱末蒜末辣椒粉铺碗中。热油淋下去。一定要够热,油量要能覆盖全部小料。
搅匀撒入白芝麻。后放是因为热油会把芝麻烫糊。加入味极鲜、香醋搅匀。味极鲜和此处用的六婆辣椒面有咸度,可以试味决定是否再加盐。
觉得油腻可加入少许纯净水搅匀。
哈哈哈哈吃到一半才想到拍照。图有些糙了。😰
蘸水饺绝配。也可蘸白切牛羊猪肉。蘸你喜欢的一切。