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酸菜鱼
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作者：
雨中的蝴蝶1982
用料
酸菜鱼的做法步骤
步骤 1
1、龙利鱼柳洗净切片用腌鱼料腌制20分钟 2、酸菜清洗干净切片放干锅里炒干一些 3、热油，炒香干辣椒、花椒、姜片、蒜片、葱段，少量盐 4、按顺序分别放入酸菜、黄豆芽、莴笋片，倒入酱油调味，加开水1大碗，根据咸度加盐，菜熟后捞出铺碗底 5、一片一片下鱼片，煮熟后捞出放菜上面，浇入汤汁，放香菜末（或蒜苗末） 6、少量油烧热浇上去 7、👌可以吃了
菜谱创建时间：2021-02-20 19:57:33
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