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葱花饼(平底锅版)的做法

葱花饼(平底锅版)

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粉香手工糕点坊
第一次吃到葱花饼,是在妈妈端上餐桌的某个早晨,就爱上了。简单的食材,暖心的美味。以下方子可在煎完第一块后自行调整,太浓稠(划不开,厚)加水,太稀(不成形,烂)加面粉。这个量可煎7块左右葱油饼。

用料

葱花饼(平底锅版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1、葱花洗净,切碎

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2、加面粉,水,鸡蛋

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3、用筷子顺时针搅拌均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4、加盐静止5分钟,这种浓稠度就可以开始煎了

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5、平底锅烧热,倒油,薄薄的一层煎到微黄

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

6、翻面加油,煎至金黄

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

7、成品出锅

葱花饼(平底锅版)的小贴士

1、葱花要切碎,煎的时候不容易烂;2、煎到微黄才翻面,因为这样翻面才不会烂;3、翻面煎要时间长一点,因为葱花浮在了上面

菜谱创建时间:2021-02-20 21:10:36
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