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凉拌紫甘蓝(懒人做法)
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作者：
粉香手工糕点坊
用料
凉拌紫甘蓝(懒人做法)的做法步骤
步骤 1
切丝：紫甘蓝洗净切丝。七彩椒切丁，蒜头剁成末，香葱香菜切碎备用。
步骤 2
去生：紫甘蓝加入两小勺盐抓匀，腌制15分钟，清水洗干净后揉干水分
步骤 3
杀菌：烧适量开水冲洗紫甘蓝，杀菌后沥水
步骤 4
泼油：将紫甘蓝倒入大碗，上面放蒜末和七彩椒丁，加适量盐，烧适量热油淋到上面
步骤 5
凉拌:加入香葱香菜，适量生抽和白米醋拌匀，放凉后即可。
菜谱创建时间：2022-06-23 15:00:43
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