用APP打开 
紫薯麻薯包
7453人浏览 437人收藏 5人做过
作者：
开动啦丶
用料
紫薯麻薯包的做法步骤
步骤 1
先制作红薯泥，红薯煮熟后趁热，将馅料部分的所有材料放进厨师机里。
步骤 2
用K桨搅拌。
步骤 3
打成泥即可。因为红薯比较稠，料理棒打不动的，所以建议用厨师机。不用打特别细腻，有一点颗粒感会比较好吃。
步骤 4
将打好的红薯泥放不沾锅里炒干水分。
步骤 5
把炒好的紫薯泥揉成25克的小球，放置备用。这一步要记得戴手套操作哈。
步骤 6
将面团部分的材料（除黄油和玉米油）倒入一个盆里。
步骤 7
用刮刀混合均匀。
步骤 8
搅成团后取出，加入玉米油和软化的黄油。
步骤 9
来回揉搓，直至油分被完全吸收。
步骤 10
揉成一个光滑的面团即可，不要揉太久了，不然会变得越来越粘。
步骤 11
把面团分割成9份
步骤 12
包入红薯馅。
步骤 13
包好后，把面团整理成两头尖的橄榄型。
步骤 14
在紫薯粉里打个滚～
步骤 15
看，就是这样，完成啦
步骤 16
把做好的麻薯包放烤盘里。烤箱提前预热。
步骤 17
180°烤25分钟。到表皮略微有爆皮的纹路，就可以啦。
步骤 18
出炉～我搓的还不够尖，细长一点会看起来比较像紫薯哦。
步骤 19
很好吃哦，做起来也挺快手的，快一起试试～
菜谱创建时间：2021-02-20 23:54:55
