准备好材料。
沙拉酱记得用丘比的香甜口味,混合均匀芥末和沙拉酱即可。沙拉酱和芥末的比例是1:4,我一般用20克沙拉酱配5克芥末,大约可以做3个卷饼。
所有的蔬菜都切成丝。
锅里不用放油,直接小火加热卷饼,加热一两分钟就可以翻面,卷饼微微鼓起来就是做好了。加热过后卷饼会有点脆脆的,口感更好。
把蔬菜铺在饼的三分之一处,淋上芥末沙拉酱,从尾巴处卷起来,记得第一下卷回来的时候要稍微用力包紧,这样不容易散开。
做好的蔬菜卷饼可以切成小块享用。