用APP打开 
红烧羊排
1195人浏览 13人收藏 0人做过
作者：
东土墨默
用料
红烧羊排的做法步骤
步骤 1
焯水
步骤 2
葱姜蒜小米辣
步骤 3
准备一灌啤酒备用
步骤 4
烧一锅开水备用，烧开的水开盖释放氯。
步骤 5
热锅，一勺猪油
步骤 6
一块古法红糖
步骤 7
猪油化开后，放入红糖
步骤 8
放羊排炒糖色，加入备料，花椒八角桂皮放入佑料袋系好口。
步骤 9
加开水没过排骨，🔥大火，开锅5分钟后，中火炖半小时后加盐加胡萝卜或土豆块，再炖半小时收汁关火，出锅可食。
步骤 10
加点水果萝卜和胡萝卜
步骤 11
上桌开吃喽！
步骤 12
好吃！
红烧羊排的小贴士
加啤酒可除膻味儿，30分钟后加盐肉易烂，加开水也是如此。
菜谱创建时间：2021-02-21 12:21:18
评分 7.9 114 人做过
8 人做过
评分 8.6 517 人做过
评分 8.8 41 人做过
评分 7.3 48 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.3 177 人做过
评分 8.1 163 人做过
8 人做过
评分 7.5 761 人做过
评分 8.3 1159 人做过
评分 8.1 3605 人做过
评分 7.7 195 人做过
评分 7.8 1978 人做过