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半成品奶酪饼的华丽转身的做法

半成品奶酪饼的华丽转身

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作者: 希南
希南
前阵子跟着@杨教煮 做了比西贝好吃的奶酪饼,沉迷其中不可自拔,一口气做了好多半成品奶酪饼冻起来,以备不时之需,甚至还作为小礼物,送了几个给朋友,大受欢迎,只是朋友家并不囤黄油,返照片给我的时候,我大呼:应该同时送你一盒爱乐薇淡黄油。 其实,这个菜谱,并没有什么技能,做奶酪饼我也是新手,但是看到更新手因为没有刷黄油烤出来的成品后,我深深的觉得家里随时都有一小盒黄油是多么重要。关键时刻是可以救场的,尤其我这样一般都是做中餐,淡奶油和黄油不会随时都有的厨房爱好者不是一般的友好。譬如其实,我还用爱乐薇淡黄油做过小分量的杯子蛋糕,用了小坞老师的海绵蛋糕方子,孩子表示非常满意。

用料

半成品奶酪饼的华丽转身的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

首先,你需要有一些提前冷冻囤着的奶酪饼半成品。做法请戳链接https://www.xiachufang.com/recipe/104628697/

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出来回温。我一般是头天晚上就放到冷藏室解冻,第二天一早拿出来放到案板上回温十多分钟,也就是烤箱预热好的时间就差不多了。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱180度上下管预热,同时准备一小盒爱乐薇淡奶油也提前室温软化。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奶酪饼回温后擀开到1.5厘米左右的厚度,用叉子扎上很多孔(如果是亲子时光,此步骤可以请孩子帮忙,我是这么做的)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

软化后的黄油直接捏住底部稍微挤一下均匀的涂抹在饼坯上,这个小分量真的很友好,室温很容易软化成牙膏状,连刷子也省了。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上一层芝士粉,送入预热好的烤箱。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

180度烤20分钟左右,取出来切开,趁热就可以吃了。

菜谱创建时间:2021-02-21 17:26:18
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