超级爽口开胃的菠菜拌粉丝（姜末是它的灵魂）
151人浏览 8人收藏 1人做过
作者：
金蔓美食姬
用料
超级爽口开胃的菠菜拌粉丝（姜末是它的灵魂）的做法步骤
步骤 1
菠菜洗净切小段
步骤 2
焯水一分钟后捞到凉开水或纯净水中过一下，然后攥干水分备用
步骤 3
粉丝焯水后捞到凉开水或纯净水中过一下，控干水分备用
步骤 4
两个鸡蛋打成蛋液，加入少许料酒去腥，用不粘锅，一点点油摊成一个个薄鸡蛋饼
步骤 5
切成鸡蛋丝备用
展开全部
步骤 6
步骤 6
菠菜粉丝和鸡蛋丝放入一个小盆。拿小碗调料汁，放入5小汤勺醋，2汤勺生抽，半汤勺香油，半汤勺藤椒油，加入姜末，倒入备好的菜后搅拌均匀（可以根据口味咸淡调整料汁配比）。
菜谱创建时间：2021-02-21 20:50:37
1 人做过
评分 7.7 330 人做过
评分 8.4 998 人做过
评分 8.0 638 人做过
评分 8.2 212 人做过
1 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.4 124 人做过
评分 7.9 25 人做过
评分 8.9 8 人做过
评分 7.8 934 人做过
7 人做过
评分 8.0 116 人做过
评分 7.3 63 人做过