蔓越莓饼干

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作者: 乔桥点舞
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用料

蔓越莓饼干的做法步骤

步骤 1

黄油常温软化,我用了烤箱干果功能31度烤了几分钟,注意看着,软化就拿出来,不要过火了。

步骤 2

搅拌黄油至顺滑,放糖粉搅拌均匀。

步骤 3

分三次加入全蛋液,搅拌均匀。

步骤 4

分三次筛入低筋面粉,炒菜法搅拌均匀。练臂力的时候到了。会觉得很干,等黄油吸收面粉。

步骤 5

把面糊放进保鲜膜,稍微平整下放进u型模具。然后放进冰箱冷冻一小时。

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步骤 6
步骤 6

烤箱160度预热,把面糊切成0.5厘米厚片放进垫了油布的烤盘。自己吃,边角料放边边烤。

步骤 7

160度烤20分钟。

步骤 8

出炉晾凉就可以入罐了。

步骤 9

分量是25L两盘,两罐。

蔓越莓饼干的小贴士

挺成功的,分量刚好两盘。

菜谱创建时间:2021-02-21 22:57:01
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