红豆薏米奶酥早餐吐司|低卡营养好吃不胖|面包机版

1136人浏览 78人收藏 1人做过
作者: 可可本可

用料

红豆薏米奶酥早餐吐司|低卡营养好吃不胖|面包机版的做法步骤

步骤 1

红豆薏米奶酥馅部分:准备所需食材。

步骤 2

黄油室温软化(用手指可以轻松按压),加入糖粉,用刮刀翻拌均匀,然后用电动打蛋器打发至体积略微膨大,颜色变浅。

步骤 3

蛋液分2次加入,每次都要用打蛋器充分搅拌至蛋液完全吸收。

步骤 4

加入奶粉,用刮刀翻拌均匀。

步骤 5

加入红豆薏米粉,继续翻拌均匀。

展开全部
步骤 6
步骤 6

红豆薏米奶酥馅完成,待用。

步骤 7

吐司部分:准备所需食材。

步骤 8

面包机桶里先放鸡蛋,再放牛奶,对角线分别放糖和盐。

步骤 9

放入过筛了的高筋面粉,顶部挖个小坑,放入酵母并盖好。

步骤 10

面包机菜单选择搅拌程序,搅拌20分钟。

步骤 11

第一次20分钟搅拌完成,可以拉出比较粗糙的膜。

步骤 12

放入软化的黄油,开始第二次搅拌20分钟。

步骤 13

第二次20分钟搅拌结束,可以拉出比较薄的膜了。

步骤 14

取出面团揉圆,包上保鲜膜松弛10分钟。

步骤 15

面团擀开成长方形,翻面,然后抹上红豆薏米奶酥馅。按个人喜好均匀撒上蜜豆(可不加)。

步骤 16

卷起来,收口捏紧。

步骤 17

切成三段。

步骤 18

编成麻花辫。

步骤 19

两头向下对折,捏紧。放入面包机桶里。开启发酵×烘烤模式。静待吐司完成。

步骤 20

烤好的样子。吐司从面包机桶里取出放凉。

步骤 21

完全放凉后切片,密封保存。

步骤 22

这次做红豆薏米奶酥馅用的是李佳琦力推的谷之优品红豆薏米粉,单独冲泡也很好喝。粉粉里还有好多赤小豆和草莓丁,口感特别丰富。赤小豆薏米祛湿的好处相信大家都知道吧,尤其适合早上起床容易水肿的女生,每天一杯告别湿气!

步骤 23

而且里面是木糖醇配方,好吃不胖,超级健康。一大罐有600克,几十块钱可以吃上一个月啦!粉质很细,用来烘焙也是极好的~ 现在报我id可可本可去店铺下单的,还可以领到价值39元的赠品枸杞花蜜哦~

菜谱创建时间:2021-02-22 09:29:26
打开App收藏