冰箱里拿出牛肉解冻～准备好西芹和姜片～
淘米，电饭锅煮粥模式～喜欢稀一点就多放点水，干一点就少放点水～
煮粥的过程中先将西芹切成小粒
牛肉切成丝，放入一勺盐、一勺生抽、一勺料酒、适量淀粉、一个鸡蛋，搅拌均匀，再放入姜丝，腌制20分钟以上。
当电饭锅还剩最后半小时左右就可以放入腌制的牛肉和西芹粒啦～
搅拌均匀，让粥和西芹牛肉充分融合～
出锅前加入适量盐和黑胡椒粉调味～ 暖胃健康又低脂的西芹牛肉粥就做好啦！ 还可以蒸点包子或者地瓜来搭配～